Qui sommes-nous ?
« Nous n'avons qu'à créer une entreprise ! » : l'histoire de FFF Fresh & Frozen Food AG a commencé une nuit de l'an 2000, à 3h du matin, dans le bar Ferrari de Naples en Italie. C'est après un rendez-vous professionnel que Werner Furrer et Mirko Baldi ont réfléchi à leur situation professionnelle commune. D'un commentaire qui se voulait humoristique est né un plan et de ce plan est née une entreprise : les deux pionniers étaient tous deux enthousiasmés par l'idée d'importer et de distribuer des spécialités et produits de marque culinaires à un haut niveau professionnel en Suisse. Aussitôt dit, aussitôt fait : en avril 2000, ils ont créé l'entreprise FFF Fresh & Frozen Food AG. L’entreprise qui comptait deux employés au départ a vu son effectif dépasser la centaine en l'espace de 15 ans.
Malgré sa taille imposante, FFF Fresh & Frozen Food AG a su conserver son caractère familial. C'est avec beaucoup d'engagement que nous travaillons chaque jour selon la devise « Rien n'est impossible ».
Quelles sont nos valeurs ?
Le succès de FFF Fresh & Frozen Food AG n'est possible que grâce à notre compréhension initiale des hautes exigences de nos clients et à notre soif d'innovation. Les deux propriétaires et directeurs Werner Furrer et Mirko Baldi font figure d’exemple pour toute l’entreprise: ils sont simples, directs et pragmatiques. Entrepreneuriat courageux, flexibilité, efficacité et passion sont les maîtres mots de FFF Fresh & Frozen Food AG. Nous considérons nos clients, fournisseurs et producteurs comme nos partenaires et nous nous investissons ainsi dans des relations professionnelles basées sur la confiance. Nous sommes convaincus du fait que des négociations justes conduisent à la réussite, aussi bien pour nous que pour nos clients.
Sur quoi nous concentrons-nous ?
Seuls les produits véritablement haut de gamme et frais sont suffisamment bien pour nos clients. Nous travaillons ainsi en étroite collaboration avec des fournisseurs et producteurs qui comprennent et savent satisfaire notre solide attachement à la qualité et nos exigences élevées.
Comment y parvenons-nous ?
Pour assurer notre pérennité et notre croissance sur le long terme, nous nous appuyons sur des collaborateurs responsables et curieux de l’avenir. Nous misons sur l’estime et la confiance pour leur permettre de réaliser leurs objectifs personnels et les objectifs de leur entreprise. Le travail en équipe, le respect et la franchise sont à nos yeux essentiels pour garantir à long terme les prestations de qualité auxquelles nous avons habitué notre clientèle.
Aktuelles
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Facts & Figures
Année de création : 2000
Forme juridique : Forme juridique
Directeur : Thomas Wirth
Effectif : env. 110 (jusqu'à 140 pour les pics saisonniers)
Prestations : scoutisme, importation, co-packing, plateforme du frais, solutions logistique
Origine des produits : Du monde entier
Clients : Détail, commerce de gros et chaînes de restauration
Assortiment : 1'400 articles
Capacité de stockage : 10'000 palettes réfrigérées, 3'300 palettes congelées, 2'000 palettes non réfrigérées
Traitement des commandes : EDI Electronic Data Interchange (4'000 commandes par jour / 60'000 postes de commande par jour)
Certifications : ISO 9001 / 22000, FSSC 22000, Bio, ASC, ADR
2022 | Entwicklungen
Es gibt Wechsel in der Geschäftsleitung der FFF Fresh & Frozen Food AG.
Die Firma hat sich über die letzten Jahre positiv entwickelt und zählt mittlerweile ca. 170 Mitarbeiter.
Olivier Schucht verlässt das Unternehmen als Miteigentümer und Verwaltungsrat. Bis zur Neubesetzung der CFO-Position führen Thomas Wirth und Reto Härdi die CFO-Aktivitäten interimistisch.
Per 1. September 2022 tritt Rafael Meier in die FFF ein und verstärkt die Geschäftsleitung. Er übernimmt die Leitung des Handelsgeschäfts von Thomas Wirth, welcher sich auf die Geschäftsführung konzentriert.
2021 | Marken
Auch 2021 geht der Trend hin zu Fleisch- und Molkereialternativen ungebrochen weiter. Neu engagiert sich FFF auch vermehrt im Bereich von Markenprodukten. So erhalten wir zusammen mit unserem Partner Beyond Meat® den Promarca 'Brand of the Year Award' und lancieren im September Dunkin als Marke respektive Produkt im Schweizer Detailhandel.
2020 | Happy Birthday!
Im April konnte FFF den zwanzigsten Geburtstag feiern! Aufgrund der Corona-bedingten Umstände mussten die Feierlichkeiten für Mitarbeiter und Partner auf unbestimmte Zeit verschoben werden.
Mit der Einführung von planted anfangs Jahr geht der Trend mit pflanzlichen Fleischersatzprodukten ungebrochen weiter. Bis Ende des Jahres können eine Vielzahl neuer Produkte in den schweizer Detailhandel und die Gastronomie gebracht werden.
2019 | Wachstum vegane Produkte
15.12.2017 | Plan de succession réussi pour FFF Fresh & Frozen Food AG
Les fondateurs de FFF Fresh & Fr ozen Food AG engagent la transmission à la prochaine génération d‘entrepreneurs. Depuis sa fondation en 2000, l’entreprise FFF Fresh & Frozen Food AG (FFF) s’est établie comme un spécialiste de premier plan pour les articles alimentaires convenience réfrigérés. Depuis son centre logistique situé à Wohlen, la FFF fournit 1'300 articles au commerce de détail, de gros et aux chaines de restaurations.
Les deux pionniers Werner Furrer et Mirko Baldi ont bâti l’entreprise avec beaucoup de passion et l’ont faite grandir année après année pour en faire une entreprise couronnée de succès. Pour garantir l’avenir de l’entreprise qui compte 120 collaborateurs et collaboratrices dans un contexte de marché toujours plus exigent, Werner Furrer et Mirko Baldi ont pris la décision de lancer tôt le processus de succession avec le but d’assurer l’indépendance de l’entreprise FFF de façon pérenne.
Au 1er Janvier 2018, Mr Thomas Wirth intègre l’entreprise en tant que Responsable Marketing/Vente/Achats et va reprendre dans le courant de l’année, en collaboration avec le comité de direction actuel, la direction opérative et la propriété de la FFF. Mr Wirth connait le domaine du commerce depuis l’enfance et dispose d’une longue expérience de direction dans le secteur des services. Mr Werner Furrer va accompagner de près la transmission d’abord comme CEO, plus tard comme Responsable Business Development. Mr Mirko Baldi se retire de l’entreprise dès la fin de l’année. Il va toutefois rester lié de près à l’entreprise comme partenaire et aussi accompagner la transition. Mr Furrer et Mr Baldi sont convaincus de remettre leur entreprise entre des mains compétentes, qui vont continuer à diriger et développer la FFF dans le respect de ses valeurs.
La FFF reste un partenaire compétent et fiable pour le secteur du commerce. Le nom établi reste inchangé, tout comme les équipes expérimentées du comité de direction et du service clients. Vos personnes de contacts restent les mêmes! Nous veillons ainsi à la pérennité et la qualité de notre service pour nos clients, dans cette période de changements. La continuité de FFF comme entreprise autonome et gérée par son propriétaire est importante pour conserver sa force d’innovation et son orientation clients. Cela nous a distingués dans le passé et défini la FFF. Nous sommes convaincus qu’avec les mesures de réglementation prises, FFF sera dirigée selon ses valeurs.
C’est avec plaisir que nous vous contacterons début 2018 pour organiser un entretien de présentation personnel.
« Le travail professionnel de l’équipe a fait de FFF au fil des années un partenaire attractif pour le secteur du commerce. À travers la transmission de l’entreprise dans de nouvelles mains nous garantissons l’avenir et posons une première pierre
01.08.2013 | Bâtiment neuf à Wohlen
Pour gagner en efficacité, les deux sites de Villmergen et de Lenzbourg se regroupés dans un bâtiment neuf à Wohlen. Il représente une plateforme logistique offrant 10'000 emplacements frigorifiques pour palettes, 3'300 emplacements de congélation pour palettes et 2'000 m² de surface de stockage non réfrigérée.
2010 | Nouveau site à Lenzbourg
Après seulement trois ans, on manque déjà de place. L'acquisition d'un nouvel entrepôt dans le secteur Hero de Lenzbourg (entrepôts à sec, de réfrigération et de congélation) permet de gagner un nouveau site. C'est là que sont traités tous les types de commande pour le commerce de détail.
2007 | Déménagement dans des locaux plus grands
Le concept de l'entreprise FFF Fresh & Frozen Food AG fait rapidement ses preuves. Elle se sent à l'étroit dans les locaux et un déménagement devient inévitable. Avec le Gebinde Logistik Center AG de Villmergen, l'entreprise profite désormais de locaux plus spacieux qui abritent ses bureaux ainsi qu'un entrepôt de réfrigération et de congélation.
2003 | Échange électronique de données
La connexion au système de transmission électronique des commandes facilite la communication avec les clients et ainsi l’arrivée de nouveaux projets. Pour l'entreprise, il s'agit là d'une étape essentielle. FFF Fresh & Frozen Food AG montre qu'elle est à la pointe de la technologie et qu'elle fait jeu égal avec d'autres entreprises déjà établies.
28.04.2000 | Création de l'entreprise
L'entreprise FFF Fresh & Frozen Food AG est fondée par les deux visionnaires Werner Furrer et Mirko Baldi. Tout commence lorsque leur employeur d'alors ne donne plus suite à leur projet principal. Les deux professionnels croient tant en leur idée d'importer et de distribuer en Suisse des spécialités et des produits de marque qu'ils souhaitent absolument la développer. La nouvelle entreprise est fondée rapidement. Le petit bureau s'installe dans le bâtiment Planzer de Villmergen.